Il coltello Kandar N91 dispone di una lunga lama fissa con profilo Drop Point. È innestata nel manico e termina con una guardia decorata. Per la lama è stato utilizzato un affidabile acciaio inox da coltelleria 440; questo materiale si affila facilmente e rimane affilato a lungo.
Le guancette sono in legno lucidato e offrono un’ottima ergonomia. Il manico termina con un pomolo metallico e il design richiama l’ambito venatorio, la caccia e in generale la permanenza nella natura o all’aperto.
Il coltello raggiunge una lunghezza di 305 mm, mentre la sola lama misura 180 mm. Il coltello viene fornito con un pratico fodero da cintura.