Lo sviluppo dell'azienda è stato graduale. Negli anni '50 iniziò a produrre parti per armi storiche e sportive. Una volta affermatasi sul mercato, ha lanciato le proprie pistole a gas e da segnalazione. Oggi il marchio italiano esporta i suoi prodotti in 35 Paesi del mondo.
In questo periodo, ha ottenuto numerosi successi. La replica del revolver Peacemaker è una leggenda del Far West. Anche la replica fedele dell'arma d'ordinanza della Wehrmacht, la Walther P38, è una scelta popolare. Citiamo anche la Bruni Gap, una replica della leggendaria Glock, e la Bruni P4, una replica della pistola tattica Beretta P4.
Bruni utilizza materiali di alta qualità per le sue pistole a gas, l'annerimento è migliore rispetto ai produttori turchi. Le pistole sono facilmente riconoscibili, grazie alla lavorazione grezza all'esterno. Sembrano usate poco di proposito. L'azienda fa questo passo per soddisfare gli utenti che amano l'autenticità e la disinvoltura.