Eka Set di coltelli da macellaio 4 pezzi

Il set da macellaio Eka è un set di utensili da macellaio composto da 4 pezzi che consente di macellare qualsiasi cosa in modo molto efficiente. Il set è composto da un affilatoio e tre coltelli da macellaio in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 con una durezza di 57-59 HRC. I manici di tutti gli utensili sono realizzati in santoprene, un materiale completamente igienico che, grazie alla componente in gomma, non scivola via nemmeno dalle mani insanguinate.

Il coltello più piccolo è progettato per lo scuoio. Grazie alla lunghezza della lama di soli 9 cm, è possibile rimuovere comodamente la pelle senza danneggiare gli organi interni. Il coltello per sfilettare, con la sua lama stretta di 15 cm, è riconoscibile a colpo d'occhio. È ideale per sfilettare il pesce, ma si può usare anche per separare la carne dalle ossa della selvaggina. Il coltello da macellaio per la macellazione e il taglio della carne ha una lama lunga 16 cm, che assomiglia più a un machete grazie alla punta larga e al profilo insolito.

La lunghezza totale dei coltelli è rispettivamente di 22 cm, 28 cm e 28 cm. L'affilatoio ha una barra lunga 18 cm e, insieme al manico, raggiunge i 29 cm. Grazie agli eccellenti parametri e al resistente fodero in cordura, il set è perfettamente adatto anche a cacciatori e trapper che potranno scuoiare e macellare un cinghiale in men che non si dica.

I principali vantaggi

- Acciaio inossidabile Sandvik 12C27
- Impugnature con finitura antiscivolo
- Kit completo per il taglio della carne