Si tratta di una pietra abrasiva fissata in un supporto in plastica. Questo
funge anche da guida per mantenere il corretto angolo di affilatura, pari a 15°
oppure 17°.
Disponibile a magazzino 3 pz, 15. - 16. 7. da voi
€ 49.0
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- 24 mesi
- Fabbricante:
- Work Sharp
- EAN:
- 662949040327
- Codice catalogo:
- 009-031
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Descrizione del prodotto
Work Sharp Whetstone è l’aiuto ideale che mantiene i vostri coltelli affilati in ogni circostanza. La pietra per affilare è fissata in un supporto in plastica, che serve anche come guida per mantenere il corretto angolo di affilatura. In pochi secondi potete così impostare un angolo di 15° oppure 17°. Basta ruotare le sporgenze all’estremità superiore e inferiore della pietra.
La pietra per affilare si basa sulla lunga tradizione della affilatura con pietre di fiume. Grazie a ciò, il filo è molto preciso e, allo stesso tempo, dopo l’affilatura c’è meno materiale da rimuovere in fase di pulizia. La pietra ha due lati con granulometrie diverse. Il lato rosso mattone ha una grana 1000 ed è indicato per affilare coltelli leggermente smussati. Il lato bianco vanta una grana 6000, perfetta per la finitura e la lucidatura finale.
È ideale ad esempio per coltelli da cucina giapponesi, ma potete tranquillamente usare la pietra anche per comuni coltelli da filettare o coltelli tascabili. Lavorarci è molto semplice. Basta scegliere l’angolo di affilatura e appoggiare la lama sulla sporgenza. Poi affilate con un movimento fluido l’intero filo del coltello fino alla punta. Con lo stesso metodo proseguite poi anche per l’altro lato del coltello.
Contenuto della confezione
- Pietra per affilare Work Sharp Whetstone 1000/6000
Il prodotto è elencato nelle seguenti categorie
Videate (1)
Pietra abrasiva Work Sharp Whetstone
Recensioni dei clienti (2)
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