La storia dell’azienda risale all’anno 1950. In quegli anni nacque l’esigenza di trovare una soluzione innovativa al modo in cui le popolazioni indigene dell’Africa potessero utilizzare tipi di combustibile alternativi per cucinare – invece di legna e carbone. Un altro obiettivo era la riduzione del rischio di incendi, poiché le singole abitazioni e interi villaggi erano realizzati con materiali altamente infiammabili e un solo pasto bruciato poteva significare l’incendio dell’intero insediamento. Gli sviluppatori idearono quindi un semplice fornello in argilla con una griglia in rete metallica d’acciaio, che gli indigeni potevano costruirsi da soli. Come materiale di riscaldamento venivano poi utilizzate le pannocchie di mais. Già allora si ridusse l’impronta di carbonio e questa tendenza è rimasta nell’azienda fino a oggi. Con lo sviluppo graduale e il perfezionamento di semplici principi è nato il prodotto che potete acquistare oggi.
ANNO 2001
Nel dicembre 2001 il sistema COBB è stato indicato dalla rivista Time come una delle migliori innovazioni dell’anno. La semplice idea degli ambientalisti, che a quel tempo aveva già mezzo secolo, ha così ottenuto un riconoscimento inaspettato e l’azienda ha registrato una crescita fulminea.
I barbecue Cobb da allora sono in costante sviluppo e possono essere acquistati con un’ampia gamma di accessori. Questi accessori trasformano il barbecue, ad esempio, in un’forno, in una padella per piatti esotici o in un affumicatoio. Avete così a disposizione una cucina outdoor portatile. Il principale punto di forza dell’azienda è l’attenzione ai materiali di qualità, alla mobilità e alla versatilità.