Il grill COBB Premier Air Deluxe è un eccellente grill portatile, che produce pochissimo fumo ed è dotato di una struttura che consente di trasportarlo in sicurezza anche durante il pieno funzionamento. Il guscio esterno è ben isolato dalla fonte di calore interna – rimane quindi freddo per tutta la durata della cottura. Puoi quindi afferrare il grill senza problemi e appoggiarlo anche su un tavolo da giardino in plastica. Le temperature interne possono però raggiungere fino a 300 °C.
La versatilità di Air Deluxe è enorme. Con questo grill puoi friggere e bollire, grigliare, affumicare e cuocere al forno. Nella vasca interna puoi ad esempio inserire verdure e patate. Poi basta aggiungere un po’ d’acqua, birra o vino (max. 200 ml) per ottenere un contorno succoso. Nel frattempo sulla piastra si può tranquillamente grigliare, cuocere o friggere.
Durante il funzionamento gli odori sono ridotti al minimo, poiché i grassi e i succhi dei cibi vengono convogliati lontano dalla brace ardente. Anche se non produce tante “emissioni” da impedirne l’uso in aree più edificate, non è comunque adatto a locali chiusi e non ventilati. La vasca interna si può lavare facilmente o rivestire con un foglio di alluminio, che poi basta togliere e gettare. Tutte le parti del grill possono essere pulite con acqua e detergenti.
Il coperchio di nuova concezione è dotato di un sistema integrato di regolazione del flusso d’aria. Se vuoi aumentare la temperatura, è sufficiente ruotare la maniglia del coperchio, andando così ad aumentare o ridurre le aperture di ventilazione situate nella parte superiore della cupola. Le aperture completamente aperte garantiscono un maggiore afflusso d’aria e quindi una temperatura più elevata. Se il calore ti sembra troppo alto, basta ridurre il flusso d’aria, cioè restringere le aperture di ventilazione.
COBB Premier Air Deluxe viene fornito con la grilovací plotýnkou Griddle+. Questa offre un disegno di grigliatura più marcato e una distribuzione del calore ottimale. Il rivestimento antiaderente è scontato.
Per grigliare puoi usare le brikety Cobblestone, che consigliamo vivamente perché riducono i tempi di preparazione a ± 10 min. Naturalmente puoi anche accendere comuni bricchette o carbone di legna.
Grazie alle sue dimensioni e peso ridotti il grill è facilmente trasportabile, quindi puoi grigliare praticamente ovunque. Nelle proposte consigliate trovi un’ampia gamma di accessori che ti permetteranno di soddisfare qualsiasi desiderio gastronomico.
Caratteristiche principali
– Nuovo coperchio con aperture regolabili per il controllo del calore
– Il guscio esterno rimane freddo durante l’uso
– Con le brikety Cobblestone è pronto in pochi minuti
– Peso e dimensioni ridotti
– Fornito con piastra grill
– Grigliatura quasi senza fumo