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Pietra per pizza COBB
Per un gustoso tocco della Napoli italiana – la culla della pizza – non è
necessario andare lontano. Basta procurarsi una pietra per pizza per il tuo
grill COBB.
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- Fabbricante:
- COBB
- EAN:
- 6009688702156
- Codice catalogo:
- HCH69
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Descrizione del prodotto
Per un gustoso soffio della Napoli italiana – patria della pizza – non è necessario andare lontano. Basta procurarsi una pietra refrattaria per pizza per il vostro grill COBB e dare libero sfogo alla fantasia. Una semplice terrazza può così acquisire il fascino della metropoli dell’Italia meridionale. La piastra in pietra ha un solido diametro di 27 cm e sotto il coperchio si riscalda in quindici minuti. La cottura richiede poi all’incirca lo stesso tempo, a seconda dello spessore dell’impasto.
La pietra è realizzata in Cordierite, materiale resistente allo shock termico. Il suo carattere poroso assorbe l’umidità dall’impasto, distribuisce il calore in modo uniforme e aiuta a prevenire le bruciature. La piastra deve essere utilizzata con la griglia e la piastra COBB.
Per rimuovere i residui di cibo utilizzare una spatola o un raschietto delicato e successivamente passare la pietra con un panno umido. Evitate l’uso di detergenti (possono alterare il sapore dei cibi) e di acqua (penetra nei pori e può danneggiare la piastra durante il riscaldamento). Le macchie di cibo sono del tutto normali per questo tipo di utensile.
La pietra è relativamente fragile, quindi richiede una manipolazione accurata.
Contenuto della confezione
- Pietra per pizza COBB
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